Martelli - Spaghettini

Die Spaghettini sind die feinere, elegantere Schwester der klassischen Martelli Spaghetti. Ihre besondere Stärke liegt in ihrer Verbindung aus zarter Konsistenz und der für Martelli typischen porösen Oberfläche.

Gerade feine Saucen kommen damit besonders schön zur Geltung. Die Familie Martelli empfiehlt ihre Spaghettini vor allem zu Fisch und Meeresfrüchten – dort nehmen sie den Geschmack der Sauce auf, ohne die feinen Aromen zu überdecken. 

Mit einer Kochzeit von nur rund fünf Minuten sind sie überraschend schnell auf dem Teller – und dennoch unverkennbar Martelli.