Natives Olivenöl extra – aromatisiert, schwarze Trüffel & Trüffelstückchen

Produktbeschreibung & Hinweise

Ein aromatisiertes natives Olivenöl extra mit schwarzem Trüffelaroma und gefriergetrockneten Stückchen der schwarzen Wintertrüffel (Tuber melanosporum), die auch als schwarze Périgord-Trüffel bekannt ist. Diese besonders geschätzte Trüffelart verleiht dem Produkt neben dem Trüffelaroma einen echten Trüffelanteil.

Besonders zum Verfeinern von Pasta, Risotto, Kartoffelpüree, Vinaigrettes und Saucen. Idealerweise erst nach dem Garen über das fertige Gericht gegeben werden, damit das Trüffelaroma bestmöglich erhalten bleibt. Plantin empfiehlt diese Verwendung ebenfalls ausdrücklich. 

Einschätzung von GustOra zu diesem Produkt

Diese Variante haben wir als besondere Ergänzung zu unserem klassischen aromatisierten Trüffelöl ausgewählt. Neben einem dezenten Trüffelaroma wurde das Öl mit gefriergetrockneten Stückchen schwarzer Trüffel hergestellt.
Dadurch eignet es sich besonders für Genießer, die ein Trüffelöl mit „echtem“ Trüffelanteil suchen und ist zugleich auch eine schöne Wahl als Geschenk.