Mayonaise – verfeinert mit 3% Wintertrüffel

Produktbeschreibung & Verwendung

Eine leichte und cremige Mayonnaise, verfeinert mit 3 % Wintertrüffel.
Plantin verwendet hierfür zwei Trüffelarten: Tuber brumale sowie Tuber melanosporum, die bekannte schwarze Winter- bzw. Périgord-Trüffel.
Die Mayonnaise verbindet die typische Cremigkeit einer Mayonnaise mit einer feinen Trüffelnote und lässt sich vielseitig als Dip oder Begleiter einsetzen. 

Sie passt besonders gut zu Eiern, Spargel und Gemüsesticks sowie zu Garnelen, Scampi und anderen Meeresfrüchten. Auch in Burgern, zu Pommes frites oder als besondere Alternative zu klassischer Mayonnaise bietet sie sich an.