Quattrociocchi Americo
Wo Familientradition zu außergewöhnlichem Olivenöl wird.
Americo Quattrociocchi inmitten seiner Oliven – der Ursprung außergewöhnlicher Olivenöle aus dem Latium.
Im Herzen der Ciociaria, südlich von Rom, widmet sich die Familie Quattrociocchi seit Generationen dem Olivenanbau. Heute entstehen hier unter der Leitung von Americo Quattrociocchi außergewöhnliche Olivenöle – charaktervoll, intensiv und vielfach international ausgezeichnet.
Die Geschichte der Familie Quattrociocchi und ihrer Olivenhaine reicht bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts zurück. In Alatri, im Herzen der Ciociaria südlich von Rom, ist der Olivenanbau seit Generationen Teil des Familienlebens. Anfang der 2000er-Jahre übernahm Americo Quattrociocchi den Betrieb und führte diese Tradition mit einem klaren Anspruch weiter: aus hervorragenden Oliven außergewöhnliche Öle zu erzeugen.
Die Grundlage dafür bilden die eigenen Olivenhaine rund um Alatri. Sorten wie Itrana, Moraiolo, Leccino und Frantoio prägen den Charakter der Öle. Die Oliven werden sorgfältig geerntet und innerhalb kürzester Zeit in der eigenen Ölmühle verarbeitet. So bleiben Frische, Aromen und die typischen bitteren und pikanten Noten erhalten, die hochwertiges Olivenöl Extra Vergine auszeichnen.
Aus dem traditionsreichen Familienbetrieb ist unter Americo Quattrociocchi ein international renommierter Erzeuger geworden. Seine Olivenöle wurden bei zahlreichen bedeutenden Wettbewerben und von internationalen Olivenölführern ausgezeichnet. Heute sind die Produkte von Quattrociocchi in rund 50 Ländern erhältlich – ihre Herkunft haben sie dabei nie verloren: die Olivenhaine der Familie in Latium.
Für uns steht Quattrociocchi für die Verbindung, die wir an außergewöhnlichen Erzeugern besonders schätzen: tiefe Verwurzelung in der eigenen Region, handwerkliche Sorgfalt und der kompromisslose Anspruch an Qualität. Olivenöle mit eigenständigem Charakter, die ihre Herkunft schmecken lassen.
Die Grundlage dafür bilden die eigenen Olivenhaine rund um Alatri. Sorten wie Itrana, Moraiolo, Leccino und Frantoio prägen den Charakter der Öle. Die Oliven werden sorgfältig geerntet und innerhalb kürzester Zeit in der eigenen Ölmühle verarbeitet. So bleiben Frische, Aromen und die typischen bitteren und pikanten Noten erhalten, die hochwertiges Olivenöl Extra Vergine auszeichnen.
Aus dem traditionsreichen Familienbetrieb ist unter Americo Quattrociocchi ein international renommierter Erzeuger geworden. Seine Olivenöle wurden bei zahlreichen bedeutenden Wettbewerben und von internationalen Olivenölführern ausgezeichnet. Heute sind die Produkte von Quattrociocchi in rund 50 Ländern erhältlich – ihre Herkunft haben sie dabei nie verloren: die Olivenhaine der Familie in Latium.
Für uns steht Quattrociocchi für die Verbindung, die wir an außergewöhnlichen Erzeugern besonders schätzen: tiefe Verwurzelung in der eigenen Region, handwerkliche Sorgfalt und der kompromisslose Anspruch an Qualität. Olivenöle mit eigenständigem Charakter, die ihre Herkunft schmecken lassen.
