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Cantina Planeta – “Segreta Rosso” D.O.C. – 2018

 10,90

0,75 l (1 Liter = 14,53 Euro)

Allergene: enthält Sulfite

 

Alessio und Santi Planeta gründeten ihr Weingut 1985 gemeinsam mit ihrer Cousine Francesca. Nur zehn Jahre später brachten sie ihre ersten Weine hervor. Sie bilden die 17. Generation einer sehr alten Familie mit spanischen Wurzeln, die seit langem in der sizilianischen Landwirtschaft präsent ist.

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Beschreibung

Die Liebe der Planetas zu den autochthonen Rebsorten Siziliens kommt deutlich zum Ausdruck: Alle Rebflächen werden mit der jeweiligen einheimischen Rebsorte bepflanzt. So werden Nero d`Avola und Moscato in den für diese Trauben geeigneten Gebieten bei Noto angebaut. Frappato wächst in Vittoria, Grecanico in Sambuca und Menfi. Am Ätna wird die weiße Carricante-Traube gepflanzt. Eine Rundreise über ganz Sizilien – so sorgfältig und detailverliebt geht die Familie vor.

 

Region: Sizilien

Klassifikation: D.O.C.

Rebsorte: 50% Nero d´Avola, 25% Merlot, 20% Syrah, 5% Cabernet Franc 

Alkoholgehalt: 13%

Verwendungshinweis: erst ab dem 16. Lebensjahr

Trinktemperatur: 18-20 Grad

Duft- und Geschmacksnoten: In der Nase zeigt der Wein Aromen von roten und schwarzen Früchten, Röst- und Schokoladennoten runden das Bouquet ab. Am Gaumen ist der Wein von mittlerem Körper, die Tannine sind weich und die Säure ist gut eingebunden. Ausgewogen geht der Wein in ein angemessen langes Finale.

Farbe: Er präsentiert sich im Glas Rubinrot mit leicht violetten Reflexen.

Passt gut zu: Ein Wein, der zu nicht allzu kräftigen Gerichten, Pasta, rotem und weißem Fleisch und nicht zu lang gelagertem Käse passt.

Flaschengröße: 0,75 l

Hersteller: Aziende agricole PLANETA s.s. – Contrada Dispensa – 92013 Menfi (AG) – Italien

 

Versandfertig in 3-7 Werktagen

*Das Bild kann leicht vom Original abweichen

Zusätzliche Information

Weingut

Rebsorte

Nero d'Avola